27/06/14

Montresta - V Sagra de sos Pipiriolos

Fotografia leada dae su situ http://www.montresta.org
Sàbadu 19 de trìulas in Montresta s'at a fàghere sa de V editziones de sa Sagra de sos pipiriolos.
Sos pipiriolos sunt una calidade de pasta fata in domo, saborida meda e tìpica de Montresta, chi si cundit cun ghisadu de angione o de porcabru e cun casu pilotu ('pecorino').
Sa festa incomintzat a ora de sas 6 ('h 18,00 circa') in dae in antis de s'iscola mèdia betza, e ocannu b'at una novidade: sos voluntàrios chi ant a dare su sàmbene in cussu mese (dae sa prima die de trìulas a su 19) ant a retzire una portzione de pipiriolos sena pagare nudda. Sos àteros ant a pagare 6 èuros.
Ammentamus chi s'emoteca at a èssere in Montresta su 13 de trìulas.

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